五目卵
具たくさんの卵焼きです。中に入れる野菜もいっしょに電子レンジで加熱してしまうので、まったくの手間なしです。こげつく心配もありませんし、型に入れて作るので、形もきれい! 冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりでしょう。
★ポイント!
豆腐の水切りも電子レンジですれば短時間で簡単にできてしまいます。やり方をマスターし、いろいろな料理で応用しましょう。
卵料理は、ふんわりと仕上げたいのでラップを忘れずに! 一度に加熱するのではなく、途中、様子を見ながら全体をかき混ぜ加熱むらを防ぎます。足りないくらいの加熱にし、余熱で仕上げるつもりで。
◆材料（４人分）
・卵・・・4個
・豆腐・・・1丁
・ニンジン・・・50g（小1／２本）
・にら・・・1／２把
・干ししいたけ・・・2枚
・桜エビ・・・大さじ４
・酒・・・大さじ１（桜エビをもどすため）
・塩・・・小さじ1／２
・砂糖・・・大さじ１
◆つくり方
１．桜エビに酒をふりかけておきます。
２．干ししいたけは水につけてもどし、千切りにします。ニンジンは2センチの長さの千切りにします。にらは粗くみじんにします。
３．豆腐は水気を切って電子レンジで3分加熱します。清潔な布巾に包んで豆腐をほぐし、水気を絞ります。
４．卵をボウルに入れてときほぐし、桜エビ、干ししいたけ、ニンジン、にら、崩した豆腐を加えて混ぜ合わせ、塩、砂糖、しょうゆで味を調えます。
５．電子レンジ用の四角い容器（お弁当箱が良いでしょう）に４を入れて平らにし、ラップでおおい、約3分加熱します。
６．一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして電子レンジで約2~2分30秒追加加熱します。
７．型から出して切り分け、いただきます。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
口臭のチェック
においというのは不思議なもので、常にそのにおいを嗅いでいると、慣れてしまって何も感じなくなることもあるのです。
たとえば、ペットを飼っている人はいつもそのペットと生活をともにしているため、ペットのにおい（動物の体臭や排泄物のにおい）に慣れてしまうのですが、他人がその場にいくと不快なにおいと感じることなどがあります。
人間にしてもそうです。
自分の体臭はいつも自分についてまわるわけですから、そのにおいに慣れないわけがありません。
そのため、もしかして自分の体臭で周囲に不快な思いをさせていても、自分では気づきにくいことがよくあるのです。
人と話すとき、なぜか相手が手で鼻をふさぐ、まっすぐ向かい合って話をしてもらえない、などということはありませんか？
逆に、たまたま話をした相手がものすごく口臭がきつかったりすると、「もしや自分も？」と気になったりしませんか？
自分の口臭を確認するには、コップやビニール袋に息を吹き込んでふたをし、しばらく置いてからそのにおいを嗅いでみる、という方法があります。
また、口臭をチェックする小さな機械も販売されています。
この機械では、口臭の原因となる揮発性硫化物という成分をセンサーによりキャッチして、口臭の度合いを測定するそうです。
個人差がありますが、測定値が上がったり下がったりする人もいるようで、これはにおいの強いものを食べた直後や起きぬけに測定すると、値が高く出るためです。
そのほか、虫歯がないか、舌苔（ぜったい）がびっしりついていないか、歯肉炎や歯槽膿漏になっていないか、何か内臓に疾患がないか、など、体調によっても口臭の強さやにおいの種類も違ってきます。
自分でチェックしてもなお、口臭が気になるようでしたら、一度、歯科、口腔外科を受診されるのもよいかもしれませんね。
社会福祉士
福祉や介護にかかわる仕事に就きたいと考えているたくさんの人が取得を希望する資格が「社会福祉士」です。
この資格は、厚生労働大臣の指定を受けた（財）社会福祉振興・試験センターが実施する国家試験で、福祉系大学を卒業するほか、社会福祉士一般養成施設を卒業するなどして受験資格を得た人が受けることができます。
受験資格等の詳細は（財）社会福祉振興・試験センターに問い合わせるか、ホームページなどでも確認できます。
社会福祉士は、専門的な知識や技術をもって、身体や精神に障害がある人や生活環境上の理由から日常生活を営むのに支障がある人々に対し、福祉に関する相談に応じたり、助言や指導、その他の援助を行ないます。
「社会福祉士」というのは、資格であって、職種ではありません。
では、社会福祉士の資格を持った人は、どのような場所でどのような職種として仕事をしているのでしょうか。
公的機関では、市区役所、福祉事務所、児童相談所、身体障害者・知的障害者更生相談所に所属し、ケースワーカーや児童福祉司、身体障害者福祉司などの相談援助職員として仕事にあたります。
社会福祉施設では、生活相談員、児童指導員、母子指導員などとして働きます。
社会福祉協議会では、福祉活動指導員、福祉活動専門員として、地域住民の福祉に関する相談を受けたり、福祉サービスの企画・実施にあたります。
保健医療機関では、医療ソーシャルワーカーとしての仕事に従事します。
また、シルバーサービス産業でも、利用者へのケアの質や提供品の質の向上をめざすために、社会福祉士の専門性が必要とされています。
このように社会福祉士は、福祉分野において広く活躍しているわけですが、社会福祉士に求められるのは資格取得の事実だけでなく、むしろ専門知識と専門技術の土台となる個人の人間性です。
利用者をひとりの人として尊重し、人は成長するという強い意志を持っていなければなりません。
そうした土台のうえに、専門知識と技術、一般教養と職業倫理を持ち合わせた人が、信頼される社会福祉士になれるといえるでしょう。
出産の為の産休
産休とは、出産前と出産後に職場からお休みをもらう事をいいます。
出産前と出産後で、労働基準法で決められている目安となる期間もあります。
出産前は、６週間のお休みをもらえます。双子など、多胎の場合は、１４週間となっています。
また、出産後は、８週間のお休みがもらえます。つまり、職場に復帰する人は、生後２ヶ月で赤ちゃんを保育所などに預けるということですね。
出産前の６週間の計算の仕方は、出産予定日から６週間遡った日にちとなります。必ずしも予定日に生まれるというわけではないので、早まっても遅くなっても、大丈夫です。産休開始から６週間以上たってからの出産でも、産休として、しっかり適用されます。
また、この決められた期間内では、本人の意思で、お休みをしたいということが会社側に伝えられれば、会社側は、お休みをとらせてあげなけらばなりません。しかし、本人が働きたいという意思があるのならば、無理に休ませる必要もないのです。
また、出産後の８週間の計算の仕方は、出産した日の翌日から数えます。この期間内は、労働基準法で決められているため、会社側は働かせてはなりません。
ただし、出産後６週間たった時点で、本人の方から働きたいという意思が伝えられた場合は、働く事は可能です。つまり、出産後の６週間は、本人や会社の働きたい働かせたいという意思関係なく、働いてはいけないのです。
守らなくては、法に触れるということで、罰金や刑などもあるので注意しましょう。
自動車免許持ってる！
自動車免許、わたしも何故か持ってます。というと、多くの人が、いや全ての人が、「辞めろ、絶対運転するな！」といいます。「ごめん、あなたが自動車免許を持ってるなんて話、聞かなかったことにするから」とまでいった人もいます。
自動車免許を持っていても、こういわれるだけあって、わたし、運転できません（照）。でも、自動車免許って身分証明書になるから、便利じゃないですか♪ ちゃんと更新してます、もちろんゴールドですとも！！
いちおう自動車免許を取ることにしたのは、将来結婚したら、だんなさんを駅まで送り迎えするんだもーんって夢みたからでして、ええ。夢みる力って大きいですよ、かなり、かなーり苦労しましたが、大学の全ての授業を放棄して（卒業単位は当然修得済み）ゲットしました。
実際のところ、わたし、いっぺんにいろんなことできなくて。だから道曲がれなくて、そんなウィンカーつけて左右確認して、ギアチェンジして、ハンドル回してなんて…めまいがしそうです。運転席で助手席の人に「ブレーキ、どれ？」と訊いたこともあるし（どうして自動車免許とれたのだろう）
自動車免許を持っていても。こういう人は運転を控えましょうね（いや、免許持ってちゃいけないと思う。。）♪